お酒の花道 - 浅野商店酒のあさのブログ　大吟醸

手取川　あらばしり　大吟醸生酒　おりがらみ

【ええとこ先取り！夏の日本酒☆】

手取川から夏酒第二弾！

微発泡がうれしいおりがらみ生酒到着♪

■手取川　あらばしり　大吟醸生酒　おりがらみ
■石川県　吉田酒造店
■使用米　山田錦・五百万石
■日本酒度＋０
■酸度１．２
■アルコール度数　１６度
■500ml　￥１３００　

手取川の銘酒「大吟醸あらばしり」に、
“オリ”を若干絡ませ瓶詰め、低温で数ヶ月蔵貯蔵。
“瓶内二次発酵”によって生じた炭酸ガスが酒中に溶け込み、
きめ細かい泡立ちの微発砲清酒に仕上げ、「夏酒」として生まれ変わりました♪

“あらばしり（荒走り）”とは、もろみの入った酒袋から清酒を搾る際、
圧力をかけずに自重で零れる最初に採れる部位のことを言います。
香味が華やかで芳醇な美味しさにあふれ、しぼりたてのお酒などに使われます。

山田錦と五百万石をそれぞれ４５％まで磨いた大吟醸。
吟香上品にして優しい甘みがあります。
そこにシュワッとした発泡感が絡み、爽やかな飲み心地も演出。

同じく冷やしたグラスに、キリッと冷やした「あらばしり　おりがらみ」を注いで、
グイッと飲み干してみて下さい。
きっと夏が好きになりますよ♪

【酒のあさの　下谷本町本店　新装開店！】

営業時間：１０～１９時　　定休日：水曜日
横浜市青葉区下谷本町５２５　駐車場あり（10台）
電話：045-973-3027　　FAX：045-971-0250
地図はコチラ

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お問い合わせは　Tel045-973-6800　Fax045-971-0250　まで

E-mail ： info@sake-asano.com

店舗案内はこちら
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スーパーくどき上手　純米大吟醸改良信交３０

【ええとこ先取り！夏の日本酒☆】

スーパー美味しいスーパー大吟醸。

昨年の「酒-１グランプリ」優勝酒♪

■スーパーくどき上手　純米大吟醸改良信交３０
■山形県　亀の井酒造
■使用米　改良信交
■日本酒度　＋１
■酸度　１．３
■1800ml ￥４０００　（税抜き）

平成元年まで山形県唯一の酒造好適米として栽培されてきた「改良信交」を復活。
その米を３０％まで磨きこんで醸した純米大吟醸・・・

それがスーパーくどき上手！！！
くどき上手のスーパー人気酒、今年も入荷です♪

そしてこのお酒、
昨年、京都は左京区、お酒の神様・松尾様を祀り、“酒の聖地”として知られる松尾大社で開催された、
「第一回酒-１グランプリ」において、なんと総合グランプリに輝きました！

一般参加５００名超から最も支持されたお酒がこちらになります♪

果実のような気品ある吟醸香、
リッチ＆フルーティーでふくよかな中に透明感を感じさせる吟醸味あふれる味わい。

米が芯になるまで磨いた精米３０％。
まさに「米の芯」を味わい尽くすがごとき旨さ・・・

すべて“超級”の美味しさに納得のスーパー人気酒をお楽しみください！

【酒のあさの　下谷本町本店　新装開店！】