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雨後の月 愛山 純米大吟醸

雨後の月 純米大吟醸 愛山


雨後の月、今月の限定酒。
愛山仕込みの純米大吟醸。
雨後の月ラインナップでも特に希少性の高い一本です。

柔らかな吟醸香ときれいで品格のある飲み心地の中に、
愛山特有の甘みが優しく溶け込んだ味わい。
雨後の月の酒造り、その技に存分に酔い痴れる酒也!



【酒のあさの 下谷本町本店のご案内】

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営業時間:10~19時  定休日:水曜日

横浜市青葉区下谷本町525 駐車場あり(10台)

電話:045-973-3027  FAX:045-971-0250

地図はコチラ

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お問い合わせは Tel045-973-6800 Fax045-971-0250 まで
E-mail : info@sake-asano.com
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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

富久長 辛口夏吟醸 プラスX

富久長 プラスX 夏吟醸


〝X〟とはローマ数字の「10」のこと。
従って、「ふくちょう ぷらすてん」が酒名です。

しっかり辛口の中に、
軟水醸造の柔らかな口当たりと吟醸の涼やかな飲み心地。

シャープな喉越しで暑さに疲れた身体をリフレッシュ♬

暑気払いにオススメ、夏の辛口吟醸。キリリと冷やして!!



【酒のあさの 下谷本町本店のご案内】

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営業時間:10~19時  定休日:水曜日

横浜市青葉区下谷本町525 駐車場あり(10台)

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【ひやおろし】 白瀑 山廃純米 ひやおろし 満寿泉 LimitedEdition ひやおろし 誠鏡 純米生詰 ひやおろし 【秋あがり】

【豊穣たる旨さ!秋の日本酒☆】

「ひやおろし」 「秋あがり」・・・秋の酒、続々入荷中♪

すべて入荷中、どんどんご紹介、このウェーブに乗り遅れるな!!!



白瀑 山廃純米 ひやおろし 満寿泉 LimitedEdition ひやおろし 誠鏡 純米生詰 ひやおろし 



白瀑 山モト山廃仕込み 純米酒 ひやおろし
■秋田県 山本合名会社
■使用米 ふくひびき
■日本酒度 +2
■酸度 1.9
■アルコール度数 15.8%
■1800ml ¥2190 (税抜き)

蔵で採取されたオリジナルの「山本セクスィー酵母」(ビミョ~にネタが古い・・・)を使い、
山廃仕込みでじっくり旨みと艶っぽい酸味を引き出した白瀑のひやおろし。
山廃仕込みによるひやおろしも二年目、より洗練され、より極みに近づいた自信作!

艶やかな立ち香。・・・なるほどセクスィ~♪
なめらかなミネラル感たっぷりの旨みと爽やかな酸味が口中に広がります。後口は瑞々しく、飲み飽きしません!
「山廃」と聞いて思い浮かべる濃醇さはなく、清流のような透明感にあふれた美味しさ♪



満寿泉 Limited Edition 純米吟醸山田錦 ひやおろし
■富山県 枡田酒造店
■使用米 山田錦
■日本酒度 -
■酸度 -
■アルコール度数 16.5%
■1800ml ¥2777 720ml ¥1389 (税抜き)

全国十数軒のみの取り扱い、満寿泉のエクスクルーシブシリーズ「Limited Editon」からひやおろし!
全量に兵庫県多可郡多可町の八千代地区・加美地区の契約栽培山田錦を使用。
麹米は50%、掛米は55%とそれぞれ精白。金沢酵母でじっくりゆっくり、手間暇惜しまず醸されました♪

華やかさと落ち着きが同居する、“オトナな”上立ち香。
のびやかに味乗りも良く、山田錦の迫力ある濃醇な旨みも十分。後口は爽やかに切れよし!!
北陸酒・満寿泉らしい濃い口の味わいを、ひやおろしらしい若々しい秋の新酒らしい爽やかさでまとめている美酒!!


誠鏡 純米生詰原酒 ひやおろし
■広島県 中尾醸造
■使用米 広島県産米
■日本酒度 -1
■酸度 1.5
■アルコール度数 16%
■1800ml ¥2200 720ml ¥1100 (税抜き)

広島酒「セイキョウ」の秋の純米ひやおろし!
広島産の酒米を香り高くやさしい旨みを醸す10号酵母で醸造。
一度火入れし、旨みたっぷり詰まった原酒のまま蔵出しされました。

柔らかな上立ち香、広島酒らしい濃醇で凝縮された旨み。ゆるっとした余韻も好感度◎!
しっかりとした原酒の旨さを、ひやおろしらしい爽やかな熟成感でまとめ上げた飲み応えの一本。
常温~ぬる燗程度で秋の夜長にゆるゆると楽しんでください♪



【酒のあさの 下谷本町本店 新装開店!】

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営業時間:10~19時  定休日:水曜日
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【ひやおろし】 開運 ひやおろし 春霞 栗ラベル ひやおろし 旭鳳 秋のいざない 【秋あがり】

【豊穣たる旨さ!秋の日本酒☆】

「ひやおろし」 「秋あがり」・・・秋の酒、続々入荷中♪

すべて入荷中、どんどんご紹介、このウェーブに乗り遅れるな!!!



開運 ひやおろし 春霞 栗ラベル ひやおろし 旭鳳 秋のいざない


開運 ひやおろし 純米酒 山田錦
■静岡県 土井酒造場
■使用米 山田錦
■日本酒度 +3
■酸度 1.4
■アルコール度数 16.5%
■1800ml ¥2750 720ml ¥1375 (税抜き)

特等山田錦を仕込んだ純米酒を秋まで冷蔵貯蔵。
ほどよく旨みが乗ったところで出荷された開運ひやおろし!

爽やかな熟成感と山田錦の迫力ある旨みを、開運らしいバランスでまとめ上げた逸品。
角の取れた優しくまあるい味わいは、秋の味覚との相性抜群です♪
「外さない」、安心の美味しさをぜひど~ぞ!!!


春霞 栗ラベル・黄 ひやおろし 特別純米 山田錦
■秋田県 栗林酒造
■使用米 山田錦
■日本酒度 +2.6
■酸度 1.9
■アルコール度数 16%
■1800ml ¥3000 720ml ¥1500 (税抜き)

みんな大好き春霞♪ 限定流通「栗ラベル」からひやおろし登場!
山田錦に蔵が得意とする9号系酵母で醸した純米酒を瓶燗、土蔵にて熟成。

土蔵熟成により爽やかな旨みを引き出しました。
春霞らしい透明感ある香味が楽しめる、秋の味覚と相性の良いキレの良い食中酒。
スッキリと柔らかな美味しさ。この素晴らしいバランス感覚は「春霞」ならでは。素晴らしい!!!


旭鳳 秋のいざない 純米酒 こいもみじ
■広島県 旭鳳酒造
■使用米 こいもみじ
■日本酒度 +5
■酸度 1.8
■アルコール度数 17.5%
■1800ml ¥1944 720ml ¥972 (税抜き)

広島の米、広島の水、広島吟醸酵母を使い広島産の漢(おとこ)が醸し上げる!
氣合い122%の広島男・土居亨の手売りシリーズ「わしが造りました」から秋の酒!!!

旭鳳らしい軽快で華やかな香りとズッシリとした飲み応え。そしてキレの良い辛口。
どこをとっても「旭鳳印」の100%広島美酒♪ コスパも魅力。・・・え、この価格でいいの!?
飲むほどにアナタを秋へと誘う。今宵もやっぱり“旭鳳”じゃね!



【酒のあさの 下谷本町本店 新装開店!】

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旭鳳 ええとこどり 袋吊り 限定純米酒

この顔にピンときたらすぐ購入!

氣合122%の広島杜氏・土居亨が醸す気魄の一本!!!



旭鳳 ええとこどり


旭鳳 ええとこどり 袋吊り 限定純米酒
■広島県 旭鳳酒造
■使用米 八反錦
■日本酒度 +5
■酸度 1.5
■アルコール度数 16.8%
■1800ml ¥2315


100%広島漢・土居亨杜氏の手売り酒、『わしが造りましたシリーズ』。
・・・の中でも特に人気の高いお酒、好評発売中です♪

広島産の八反錦を広島吟醸酵母を用い、氣合い122%の広島杜氏・土居亨が醸す酒。それが『旭鳳』。

とくにこの「わしが造りましたシリーズ」は、土居杜氏が手売りにこだわり、
目の適った酒販店にのみ卸される、氣が特にこもったシリーズです!

同シリーズの基幹純米酒『醇にして純』の「ええとこ」のみを採って瓶詰めしたお酒。
具体的には酒袋に圧力をかけない袋吊りで採取した、お酒の「雫」だけを集めた純米酒です。
だから“ええとこどり”♪

「これぞ旭鳳!」と唸りたくなる土居亨印の華やかな上立ち香。
確かに華美な香りですが、鼻につくことなく、その味わいを邪魔しないバランスが素晴らしい。

味わいは、土居さんの風貌からは想像もつかないようなキメ細やかで繊細なもの。
瑞々しい飲み口の中に、やわらかでバランス良い米の旨みが寄り添います。

旭鳳の基本線を外さず、すべての要素をブラッシュアップした極みの美酒。
これで税込2500円はお得過ぎ!


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横浜・青葉区 田園都市線市ヶ尾・藤が丘の酒屋 浅野商店のブログです。当店取扱いの日本酒・焼酎の新着情報のご案内。
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