「雅山流」新藤雅信氏降臨!
「雅びな山を流れろ!」と書いて“雅山流”。
でおなじみの新藤酒造店「雅山流」。
・・・から、専務&杜氏の新藤雅信氏がご来店!
あれ?少し痩せました??
新藤さん、若干昔の香港映画のような縦横比縦長になって
昨年蔵入り前以来のご来店です。
この日米沢を出て
イの一番に当店に来ていただきました。
うれしいですねえ~!
昨年は大震災とテレビ番組で取り上げられたことによる影響で
圧倒的に品薄だった雅山流。
今年も品薄傾向が続いているそうで、
早々と欠品してしまう商品が出てくるかも、とのこと。
なかなか思い通りの生産体制が整わないことを
しきりにぼやいておられました。
まァ新藤さんいっつもぼやいてるような気がするんですけど・・・。
それだけお酒が動いているってことは
キチンと評価されてる証拠じゃぁないですか!
新藤さんの描く将来的な生産計画は
更なる酒質の向上がビンビン望めるものでした!
高完成度のさらに高みを目指す雅山流。
勢いとどまることを知らず!!
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