相模灘 「槽場詰め」 特別本醸造無濾過生酒 ＆ 特別純米無濾過生原酒
相模灘の人気しぼりたて「槽場詰め」、
今季新酒入荷しました♪
今年も特別純米と特別本醸造の二本立て！
相模灘「槽場詰め」シリーズ・・・
レギュラー商品の年間安定供給を目指すため、
季節商品はなるべく造らず火入れ定番酒の酒質向上に努める久保田酒造。
で・す・が・・・
槽口で飲むしぼりたての美味しさはまた別の魅力があることも事実！
「米の旨みが凝縮したその味わいを可能な限りダイレクトにお届けしたい！」
との想いから通常の滓引きの工程も省き、
上槽当日タンクから直接瓶詰めした商品が「槽場詰め」の無濾過生原酒です。
■相模灘 「槽場詰め」無濾過生酒 特別本醸造
■神奈川県 久保田酒造
■使用米 美山錦
■日本酒度 ＋４
■酸度 １．４
■1800ml ￥２２００ 720ml ￥１１００
相模灘定番の信州産美山錦を６０％精米、バランスのよい９号酵母で醸した、
吟醸仕込みの特別本醸造の「槽場詰め」！
こちらは上槽後、加水を行っているので、「原酒」ではありません。
特別純米に比べると「本醸造酒」なので当たり前ですが、
スッキリとした通りのよい吟醸味が楽しめます。
瓶内にかすかに残った滓が微弱な発酵を続けることにより、
ほんのちょっぴりですが爽やかな発泡感が楽しめるのが「槽場詰め」の特徴！
■相模灘 「槽場詰め」無濾過生原酒 特別純米
■神奈川県 久保田酒造
■使用米 美山錦
■日本酒度 ＋３
■酸度 １．７
■1800ml ￥２７００ 720ml ￥１３５０
こちらも信州産美山錦と９号酵母を用い、５５％までしっかり磨いた、
相模灘ラインナップの中でも最もニュートラルな香味バランスを追求した特別純米！
上槽後、無濾過・無調整で瓶詰めしているため｢生原酒｣となります。
こちらはしっかりとパワフルな“旨み”が冴える、飲み応えの一本！！
「槽場詰め」シリーズの中でもパンチあるお酒です。
本生酒につき、瓶詰め後も甘みが増しますが、
爽やかな発泡感と調和することで通常の生酒にはない
甘酸のバランスを表現した旨酒です！！！
浅野商店（酒のあさの） | Facebookページも宣伝
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お問い合わせは Tel045-973-6800 Fax045-971-0250 まで
E-mail ： info@sake-asano.com
店舗案内はこちら
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今季新酒入荷しました♪
今年も特別純米と特別本醸造の二本立て！
相模灘「槽場詰め」シリーズ・・・
レギュラー商品の年間安定供給を目指すため、
季節商品はなるべく造らず火入れ定番酒の酒質向上に努める久保田酒造。
で・す・が・・・
槽口で飲むしぼりたての美味しさはまた別の魅力があることも事実！
「米の旨みが凝縮したその味わいを可能な限りダイレクトにお届けしたい！」
との想いから通常の滓引きの工程も省き、
上槽当日タンクから直接瓶詰めした商品が「槽場詰め」の無濾過生原酒です。
■相模灘 「槽場詰め」無濾過生酒 特別本醸造
■神奈川県 久保田酒造
■使用米 美山錦
■日本酒度 ＋４
■酸度 １．４
■1800ml ￥２２００ 720ml ￥１１００
相模灘定番の信州産美山錦を６０％精米、バランスのよい９号酵母で醸した、
吟醸仕込みの特別本醸造の「槽場詰め」！
こちらは上槽後、加水を行っているので、「原酒」ではありません。
特別純米に比べると「本醸造酒」なので当たり前ですが、
スッキリとした通りのよい吟醸味が楽しめます。
瓶内にかすかに残った滓が微弱な発酵を続けることにより、
ほんのちょっぴりですが爽やかな発泡感が楽しめるのが「槽場詰め」の特徴！
■相模灘 「槽場詰め」無濾過生原酒 特別純米
■神奈川県 久保田酒造
■使用米 美山錦
■日本酒度 ＋３
■酸度 １．７
■1800ml ￥２７００ 720ml ￥１３５０
こちらも信州産美山錦と９号酵母を用い、５５％までしっかり磨いた、
相模灘ラインナップの中でも最もニュートラルな香味バランスを追求した特別純米！
上槽後、無濾過・無調整で瓶詰めしているため｢生原酒｣となります。
こちらはしっかりとパワフルな“旨み”が冴える、飲み応えの一本！！
「槽場詰め」シリーズの中でもパンチあるお酒です。
本生酒につき、瓶詰め後も甘みが増しますが、
爽やかな発泡感と調和することで通常の生酒にはない
甘酸のバランスを表現した旨酒です！！！
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