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爽快 三十六人衆 純米吟醸 出羽の里

爽快三十六人衆


山形が誇る酒米・出羽の里仕込みの限定純米吟醸。

甘さは少し抑えめに、冷やでスッキリと楽しめる美味しさを追求。

出羽の里ならではのクリアで柔らかな旨みもきれいに表現し、
旨さと辛さのバランス良いお酒です♬



【酒のあさの 下谷本町本店のご案内】

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営業時間:10~19時  定休日:水曜日

横浜市青葉区下谷本町525 駐車場あり(10台)

電話:045-973-3027  FAX:045-971-0250

地図はコチラ

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お問い合わせは Tel045-973-6800 Fax045-971-0250 まで
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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

三十六人衆 純米大吟醸山田錦40 あらばしり生酒

三十六人衆 山田錦40 あらばしり


三十六人衆 純米大吟醸山田錦40 あらばしり生酒
■山形県 菊勇
■使用米 山田錦
■日本酒度-2
■酸度1.7
■1800ml ¥3600


山形は酒田、地元では「菊勇」で知られる蔵元の、

地酒専門店限定流通銘柄「三十六人衆」の季節のお酒♪


山田錦を四割まで磨いて醸したこのお酒。

通常では考えられないほどのお値打ち感!

今回は“あらばしり”の部位だけを集めた新酒しぼりたてで登場!

 ちなみにあらばしりとは“荒走り”と書き、
 お酒を搾った際に酒袋から最初に搾り出るお酒の部位のことです。
 要するに日本酒の“一番しぼり”!?
 味の特徴としては、香味バランスに優れた“中汲み”に比べ、
 若々しくフレッシュで香味際立つ味わい。
 良い意味で「荒々しく、荒削り」なお酒の魅力を堪能できます。
 「しぼりたて」を存分に味わうにはピッタリ!!



しぼりたてらしい芳醇な上立ち香・・・

荒々しくも純米大吟醸らしい洗練された飲み口・・・

山田錦ならではの豊穣を感じるゆったりとした旨み・・・

それぞれを「三十六人衆」らしいバランスでまとめ上げ、

万人に愛されるであろう美味しさに仕上げています。


ちなみにこの「あらばしり生酒」は

全国10軒ほどの限定蔵出し

だそうです。

当店にも極めて少量入荷のため、お早めにど~ぞ!!





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三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40

三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40


三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40
■山形県 菊勇
■使用米 山田錦
■日本酒度 +1
■酸度 1.2
■1800ml ¥3600 


酒銘にちなんで全国36軒(実際にはそれ以下)限定の

「純米大吟醸 山田錦40」が“今期最後の”入荷!

次回入荷は年越し後の「あらばしり」しぼりたて新酒となります。


山田錦を四割になるまで磨いて醸した純米大吟醸。

定番人気酒「山田錦50」を凌駕するお値打ち感♪


抑えめのレギュラー陣と比較して、

やや華やかな吟醸香。

口中で山田錦の柔らかな旨みと

ほんのりとした甘みがほどけ広がります。

緩やかで滑らか、品格を感じる穏やかな飲み心地とのど越しは

高精白のお酒だけが醸しえる味わい。


品切れ間近ということで、

今回一升瓶のみのご案内。

数少ない残り数量の約半分を強奪いたしやした(笑)。






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三十六人衆 純米大吟醸生詰 ひやおろし

【怒涛のひやおろし2013】

三十六人衆 ひやおろし

三十六人衆 純米大吟醸生詰 ひやおろし
■山形県 菊勇
■使用米 山田錦
■日本酒度 +4
■酸度 1.2
■1800ml ¥3150 720ml ¥1575


山田錦!

純米大吟醸!!

にしてこの価格!!! 

しかもすこぶる旨い!!!!


・・・で、人気の山形は酒田、三十六人衆の限定ひやおろし♪


ほのかな吟醸香が控えめでイイネ!

柔らかな口当たり。

秋を迎えほどよく熟成してイイ感じ♪


山田錦の旨みを前面に押し出すよりも、

やや淡麗な味わいは、

食中酒としての設計を感じます。

スッキリとした後口は、

酒肴に合わせやすいですね。

飲食店さんからの支持が高いのも頷ける、

ホッとする美味しさ。

ゆるりと楽しんでいただきたいお酒です♪


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三十六人衆 純米大吟醸山田錦40 あらばしり生酒

三十六人衆 山田錦40 あらばしり


三十六人衆 純米大吟醸山田錦40 あらばしり生酒
■山形県 菊勇
■山田錦
■日本酒度-2
■酸度1.7
■1800ml ¥3600

山田錦を四割まで磨いて醸したこのお酒。

通常では考えられないほどのお値打ち感!

今回は“あらばしり”の部位だけを集めた新酒しぼりたてで登場!

 ちなみにあらばしりとは“荒走り”と書き、
 お酒を搾った際に酒袋から最初に搾り出るお酒の部位のことです。
 要するに日本酒の“一番しぼり”!?
 味の特徴としては、香味バランスに優れた“中汲み”に比べ、
 若々しくフレッシュで香味際立つ味わい。
 良い意味で「荒々しく、荒削り」なお酒の魅力を堪能できます。
 「しぼりたて」を存分に味わうにはピッタリ!!



しぼりたてらしい芳醇な上立ち香・・・

荒々しくも純米大吟醸らしい洗練された飲み口・・・

山田錦ならではの豊穣を感じるゆったりとした旨み・・・

それぞれを「三十六人衆」らしいバランスでまとめ上げ、

万人に愛されるであろう美味しさに仕上げています。


ちなみにこの「あらばしり生酒」は

全国10軒ほどの限定蔵出し

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