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陸奥男山 「金の生」 無濾過生酒

陸奥男山 「金の生」


陸奥男山 「金の生」 無濾過生酒
■青森県 八戸酒造
■使用米 まっしぐら
■日本酒度+6
■酸度1.5
■1800ml ¥1980 720ml ¥980


「陸奥八仙」八戸酒造の今期第一弾新酒は、

二枚看板のもう一つ、地元で愛され続けてきた「陸奥男山」のしぼりたて・・・

その名も「金の生」!!!


男子的に“アレ”なネーミングですが(笑)、

「金の生」とは“金撰”(旧一級酒)の生酒のこと。

まだ官能審査でお酒の等級が決められていた時代の名残ですが、

その“撰”の“しぼりたて酒”ということで、

「金の生」!!・・・やましいところナニひとつナッシング♪


ネーミングは置いといて(笑)、

お待ちかね&リピーターの方も大変多いこのお酒、

なかなかに高コストパフォーマンスなものとなっております。


新酒のウキウキする若々しい上立ち香。

しぼりたての美味しさが凝縮したような旨みと、

メロンを思わせる含み香が口中いっぱいに広がります。

余韻をさほど引くことなく、

はかなく軽やかに消えるので、

次のひと口を早くすすりたい欲求に駆られるのです(笑)。


香りと旨みを存分に感じさせながら、

とても軽やかな飲後感なのは、

アルコール添加酒ならではの表現です。

純米酒とはまた違ったベクトルの「美味しさの表現」がここにはあります。


普通酒の気軽さと吟醸酒の気品が好バランスするこのお酒、

財布にもとっても優しくオススメですよ!








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お問い合わせは Tel045-973-6800 Fax045-971-0250 まで

E-mail : info@sake-asano.com

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陸奥男山 「金の生」 しぼりたて無濾過生酒

陸奥男山 金の生


陸奥男山 「金の生」 しぼりたて無濾過生酒
■青森県 八戸酒造
■使用米 まっしぐら
■日本酒度+5
■酸度1.6
■1800ml ¥1980 720ml ¥980

当店の隠れ人気酒、「陸奥男山 金の生」。
以前に限定火入れバージョンをご紹介しましたが、
ようやく本流の“生”バージョン到着、改めましてご紹介♪

「金の生」とは、陸奥男山ブランドの昔からの主力商品、
金撰(旧一級酒)のしぼりたての生酒のこと。

当店取扱いの八戸酒造さんの主力商品は
やっぱり「陸奥八仙」(コチラもまもなく極旨新酒登場乞御期待!)ですが・・・

面構えのいい酒は中身も裏切らない!!
というわけでこちらのお酒も根強いリピーターに支えられた人気のお酒。

吟醸酒ライクな華やかな香り、抜けの良い軽快な味わいとキレ!

吟醸酒と普通酒の「ええとこ」が一本で楽しめちゃいます。

しかもしぼりたてだからその感動も二倍二倍!

安くて旨けりゃ言うことなし!?


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陸奥男山 「金の生」 限定火入れバージョン

ロンドン五輪、実は地味にメダルラッシュ!
だけどなにか物足りない・・・
そう、欲しいのは金!!!



陸奥男山 金の生


陸奥男山 「金の生」 限定火入れバージョン
■青森県 八戸酒造
■使用米 むつほまれ
■日本酒度+5
■酸度1.6
■1800ml ¥1980

「陸奥八仙」八戸酒造のもうひとつの顔。地元で愛飲される「陸奥男山」です。

これは陸奥男山、冬場の人気酒「金の生」の“火入れバージョン”。
“火入れ酒”なのに“生”とはこれ如何に??

ついでに「金の生」ってネーミングも男子的に少しアレですね・・・(笑)

「金の生」とは、
金撰(特定名称がつけられる前の旧一級酒)の生酒のこと。
今回ご紹介するのはそのお酒の火入れバージョン。火入れだけど、「金の生」!

mutsuotokoyama-kinnama2.jpg


黒×金の普通酒には通常使わないだろう気合の入ったラベルがカッコイイ!
実際ジャケ買いされる方も多いお酒です。

吟醸酒のようなふんわりとした果実様の上立ち香。

アル添普通酒特有のエグいアルコール感はほとんど感じません。
むしろ豊潤とまではいかないまでも非常にまろやかでスムースな旨み!

後口はサッと切れる。あくまで軽快。お財布にもやさしい。これが普通酒のいいところ。

普通酒の気軽さと吟醸酒の気品が好バランスするこのお酒、オススメですよ。

しっかり旨くてなおかつ軽快!一本常備してるとなにかと便利なお酒です♪


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