いづみ橋 「秋とんぼ」 山廃純米 山田錦＆雄町
日本の秋、自然、たんぼ、実りのとき……。
そんな季節を想像させる楽しい「秋とんぼ」が夜空を飛翔します。
この「秋とんぼ」は共に山廃の持つ複雑な旨み、
そして、甘くないドライな感じがいづみ橋らしい！、そんな味わいです。
ドライなお酒が食欲の秋にお料理の旨さを更に引き立てます。
秋の風物酒、人気の「秋とんぼ」は今年も二種類！！
■いづみ橋 「秋とんぼ」 山廃純米 山田錦
■神奈川県 泉橋酒造
■使用米 海老名産山田錦
■日本酒度＋１５
■酸度２．６
■1800ml ￥３１５０ 720ml ￥１６８０
上の写真、向かって左側の緑瓶に白いラベルが山田錦！
地元海老名の農家と契約した減農薬の山田錦で醸した山廃純米酒です。
山廃もとらしいしっかりとした芳醇複雑な旨み。
いづみ橋らしいドライを極めた後口が食中にGOOD！
どこか秋風のような爽やかさを漂わせた軽快さも感じる味わいです。
常温～熱燗でどうぞ！
■いづみ橋 「秋とんぼ」 山廃純米 雄町
■使用米 海老名産雄町
■日本酒度＋１２
■酸度２．０
■1800ml ￥３６００ 720ml ￥１８００
そして向かって右側、茶瓶にカーキ色のラベルが雄町！
自社田で栽培した無農薬雄町米で醸した山廃純米酒です。
コチラは山田錦に比べ、グッと濃醇でリッチな味わい。
しっかりと切れる後口はいづみ橋ならではですが、飲み応えを求める向きにはベストマッチ！
濃厚複雑、これぞ雄町！納得の味わい。
常温～ぬる燗でどうぞ！
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