春霞 「霞」 純米吟醸うすにごり夏生 Summer Misty
栗林酒造からまたまた限定酒入荷
今度のヤツは、
ズバリ“夏酒”直球勝負！！
■春霞 「霞」 純米吟醸 うすにごり夏生 Summer Misty
■秋田県 栗林酒造
■使用米 美郷錦 美山錦
■日本酒＋２
■酸度１．９
■1800ml ￥２７３０ 720ml ￥１３６５
時節柄夏のお酒がどんどん入荷しています。
店の冷蔵庫も春酒のピンク色からブルーが目立ってきました。
毎日なにかしら入荷するので、当ブログでご紹介するのもおっつきません・・・。
またまた栗林酒造さんから季節限定酒の入荷。今回はズバリ夏酒！
しぼりたての時期に出る同蔵の人気酒「霞」を夏向けにアレンジしたお酒。
“うすにごり”、だから春霞の霞をとって「霞」と命名。
そして夏のうすにごり酒だから裏ラベルには"Summer Misty"のサブタイトル！
麹米には秋田県が、そして栗林酒造が最も力を入れている酒造好適米「美郷錦｣を使用。
掛米は美山錦です。
爽やかでフローラルな立ち香。
スッキリとやや淡麗なキレの良い純米吟醸にほど良く澱を絡めることで、
ほんのりと口当たりの良い米の旨み・甘みが加味されています。
やや高めの酸味が、
後口に立ち上がってくる酸がキリッと余韻を切ってくれます。
やや柔らかめに振っていたしぼりたての｢霞｣に比べ、
爽快感のあるシャープな味わいを重視した夏向けの一本！
浅野商店（酒のあさの） | Facebookページも宣伝
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お問い合わせは Tel045-973-6800 Fax045-971-0250 まで
E-mail ： info@sake-asano.com
店舗案内はこちら
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今度のヤツは、
ズバリ“夏酒”直球勝負！！
■春霞 「霞」 純米吟醸 うすにごり夏生 Summer Misty
■秋田県 栗林酒造
■使用米 美郷錦 美山錦
■日本酒＋２
■酸度１．９
■1800ml ￥２７３０ 720ml ￥１３６５
時節柄夏のお酒がどんどん入荷しています。
店の冷蔵庫も春酒のピンク色からブルーが目立ってきました。
毎日なにかしら入荷するので、当ブログでご紹介するのもおっつきません・・・。
またまた栗林酒造さんから季節限定酒の入荷。今回はズバリ夏酒！
しぼりたての時期に出る同蔵の人気酒「霞」を夏向けにアレンジしたお酒。
“うすにごり”、だから春霞の霞をとって「霞」と命名。
そして夏のうすにごり酒だから裏ラベルには"Summer Misty"のサブタイトル！
麹米には秋田県が、そして栗林酒造が最も力を入れている酒造好適米「美郷錦｣を使用。
掛米は美山錦です。
爽やかでフローラルな立ち香。
スッキリとやや淡麗なキレの良い純米吟醸にほど良く澱を絡めることで、
ほんのりと口当たりの良い米の旨み・甘みが加味されています。
やや高めの酸味が、
後口に立ち上がってくる酸がキリッと余韻を切ってくれます。
やや柔らかめに振っていたしぼりたての｢霞｣に比べ、
爽快感のあるシャープな味わいを重視した夏向けの一本！
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